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生日蛋糕裱花班＋面包糕点班＋欧西点班＝全科班 生日蛋糕授课内容：课；讲授裱花基础知识及认识工具第二课；各种蛋糕花边的制作（s花边·波浪边·三步走边·月牙边·吊边·贝壳边·组 ...
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生日蛋糕裱花班A、蛋糕裱花班-----授课内容 课： 讲授裱花基础知识及认识工具第二课： 多种蛋糕花边制作第三课： 各种花朵制作（玫瑰花、美莲花、五叶花、康乃馨、山茶花、凌霄花、如意花）第...
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比萨汉堡班课：各种匹萨饼皮的制作第二课：美式匹萨、意式匹萨的制作要领第三课：鲜虾匹萨、熏火腿匹萨第四课：芝士匹萨、香辣金枪鱼匹萨第五课：汉堡坯的制作第六课：裹粉和腌料的使用第七课：汉堡肉的炸制、鸡柳汉堡、...
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周末面包糕点班面包糕点授课内容第 1-3 课：原料基本知识·基本手法练习第 4 课：地瓜面包·荷兰之士·奶油毛毛虫·黑森林 面包第 5 课：椰蓉葡萄·火腿起司吐司·...
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周末欧式西点班欧式西点授课内容：课；慕斯蛋糕（提拉米苏慕斯·香杏慕斯·卡布基诺慕斯·巧克力慕斯·抹茶慕斯）第二课；乳酪蛋糕·（轻乳酪·重乳酪）第三课；派类（杏仁派·樱桃派）第四课；蛋挞（葡式蛋挞·港式蛋挞...
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西点专业窗口班 本班学习北京各大西点窗口店和天津 各大西点窗口店所有产品，增加同样 产品，同样做法，同样口味手把手传 授给本地或外地学员，先品尝，后付 费，让每一位学员学完此技术，可以 ...
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手工巧克力班课；巧克力融化方法，手法练习 及基本知识。 第二课；制作各种巧克力装饰。 第三课；巧克力转印纸使用方法。 第四课；手工巧克力的制作方法...
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蛋挞泡芙班课：学习蛋塔的种类、工具使用及制作要领第二课：葡式蛋塔、黄桃葡式蛋塔、红豆葡式蛋塔、第三课：港式蛋塔、巧克力蛋塔、椰子蛋塔、第四课：蔓越莓蛋塔、杏仁蛋塔、抹茶蛋塔第五课：核桃蛋塔、蓝莓蛋塔第六课...
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欧式西点班A、欧式西点班-----授课内容课；慕斯蛋糕（提拉米苏慕斯·香杏慕斯·卡布基诺慕斯·巧克力慕·抹茶慕斯）第二课；乳酪蛋糕·（轻乳酪·重乳酪）第三课；派类（杏仁派·樱桃派）第四课；蛋挞（葡式蛋挞·...
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枣糕王班清朝宫廷糕点,曾有宫廷糕点之美称,是“满汉全席”十大糕点之一。传至现在,有史可考,约200余年。枣糕其味香远,入口丝甜,颇能补脾和胃、益气生津;含有维生素C、蛋白 质、钙、铁、维生素P等营养成分,...
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